畜禽糞便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中一種理想的高效生物有機(jī)肥。適當(dāng)施用畜禽糞便可以改良土壤，培養(yǎng)土壤肥力，防止土壤退化。但直接施用會(huì)造成環(huán)境污染，降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。更糟糕的是，對(duì)于那些人口密集的城鎮(zhèn)、工廠、學(xué)校等周邊地區(qū)，集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的大量糞便，不僅會(huì)造成嚴(yán)重的污染，而且如果得不到妥善處理，還容易傳播疾病。

影響堆肥發(fā)酵的因素

碳氮比：在微生物分解所需的各種元素中，碳和氮是最重要的部分。碳氮比與堆肥的溫度有關(guān)。如果碳氮比過(guò)高，碳過(guò)多會(huì)導(dǎo)致氮原料短缺，細(xì)菌和其他微生物的生長(zhǎng)受到限制，有機(jī)物分解速度會(huì)變慢，最終堆肥和發(fā)酵過(guò)程會(huì)變慢。長(zhǎng)。同時(shí)，制成的堆肥成品碳氮比高，會(huì)捕獲土壤中的氮，影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。但如果比例過(guò)低，特別是低于20:1，可供消耗的碳不足，而氮的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)過(guò)剩，容易揮發(fā)，降低肥料效率。為了平衡有機(jī)質(zhì)分解所涉及的微生物營(yíng)養(yǎng)，堆肥碳氮比應(yīng)滿足25-35:1的最佳值。常用含碳量高的原料（如稻草）來(lái)調(diào)整碳氮比。

水分含量：糞便堆肥的最佳水分含量通常為50%-60%。如果低于30%，將對(duì)微生物的生命活動(dòng)產(chǎn)生強(qiáng)烈影響；如果太高，水分會(huì)擠出空氣，降低堆肥速度，產(chǎn)生氣味和養(yǎng)分流失。堆肥材料的含水量也與其通風(fēng)能力和結(jié)構(gòu)強(qiáng)度密切相關(guān)。固液分離器可調(diào)節(jié)原料含水量，大幅度降低糞肥水分。

溫度：對(duì)于堆肥來(lái)說(shuō)，溫度對(duì)微生物的生長(zhǎng)有重要作用，是堆肥和發(fā)酵順利進(jìn)行的重要因素。一般認(rèn)為，高溫菌對(duì)有機(jī)物的降解效率高于中溫菌。堆肥初期，堆放溫度始終與附近環(huán)境溫度一致；中溫菌作用1-2天后，堆肥堆溫可達(dá)到理想的高溫菌50-65攝氏度。在如此高的溫度下，借助合適的翻堆機(jī)，糞便堆肥只需5-6天即可實(shí)現(xiàn)無(wú)害化要求。

供氧通風(fēng)：通風(fēng)和供氧是堆肥成功的關(guān)鍵因素之一，這與堆肥材料中的有機(jī)質(zhì)含量有關(guān)。更多的有機(jī)碳會(huì)消耗更多的氧氣。在堆肥過(guò)程中，適宜的氧率為18%。一旦低于18%，好的堆肥中微生物的生命活動(dòng)就會(huì)受到限制，堆肥很容易進(jìn)入?yún)捬鯛顟B(tài)產(chǎn)生臭味。

pH值：作為影響微生物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，pH值不宜過(guò)高或過(guò)低，一般微生物的最適值為中性或弱堿性。此外，pH值也影響氮的損失。因此，當(dāng) pH 值高于 7.0 時(shí)，氮以氨的形式揮發(fā)。不過(guò)不用擔(dān)心，一般情況下，畜禽糞便的pH值是可以滿足發(fā)酵要求的。

糞便堆肥粒度：增加原料顆粒的表面積可以促進(jìn)微生物的活動(dòng)，加速堆肥過(guò)程，因?yàn)槲⑸锸峭ㄟ^(guò)有機(jī)顆粒的表面移動(dòng)的。畜禽糞便本身就是濃漿，通常需要添加大顆粒有機(jī)物來(lái)增加孔隙率。

總之，將畜禽糞便適當(dāng)堆肥后，再用于農(nóng)作物和植物，是非常必要的。為了使糞便堆肥更快更好，人們還需要了解影響糞便堆肥和發(fā)酵過(guò)程的主要因素。此外，對(duì)于商業(yè)和大型堆肥業(yè)務(wù)，專業(yè)的堆肥翻車機(jī)也因其卓越的翻車效率，顯著加快堆肥進(jìn)程。